Grilovat můžete i v zimě, pokud máte to správné vybavení. Na rozdíl od léta je totiž náročnější udržet správnou teplotu grilu. Jen co ho roztopíte na požadovanou teplotu, okolní mrazivé počasí ji zase stáhne. Můžete pak mít snadno pocit, že místo grilování vepřové krkovice pečete borůvkový koláč. A to masu nesvědčí. Pokud i v zimě máte chuť na pořádně ugrilovaný kus masa nebo zeleniny, sáhněte po správném grilu!

Pro všechny, kteří se nechtějí vzdát grilování ani v zimě vznikl kontaktní gril 4 v jednom PRINCESS 11 2536. Prozradíme vám, jaké jsou jeho přednosti a s čím vám při zimním grilování pomůže.

Specifika zimního grilování

Hned na začátku je třeba si říci, že zimní grilování je jiné než letní. Rozhodně nezískáte pocit, který máte těsně před západem slunce. Takový kouzelník zase kontaktní gril není.

Pokud vám jde ale primárně o chuť masa a gastronomický zážitek, kontaktní gril vám pomůže. Dokáže totiž vykouzlit přesně stejnou, možná i lepší chuť masa jako váš venkovní gril. S jediným rozdílem. Nesedíte venku a nepopíjíte pivo.

Zato gril stojí na kuchyňské lince a vy si vychutnáváte dvě deci červeného a čerstvě ugrilovanou vepřovou krkovičku.

Z grilu vaflovač nebo toustovač

Kontaktní gril vede svými rozměry a také cenou. Když vás omrzí chuť léta, stačí využít další vlastnost grilu, a to multifunkčnost. Gril má totiž hned několik vyměnitelných částí, které z něho rázem udělají třeba vaflovač nebo toustovač.

Gril má totiž výměnné pleténky, které můžete využít na přípravu vaflí, sendvičů nebo toustů, můžete vložit plotýnku kontaktního grilu nebo stolního grilu. Tak či tak si s jedním zařízením užijete hned čtyři různé chutě.

Hlavní výhody kontaktního grilu

Pokud bychom měli shrnout výhody kontaktního grilu, jsou následující:

• minimum použitého tuku,
• odpadá časová prodleva, způsobená přípravou a rozpálením grilu,
• nemusíte se již chránit před návalem tmavého kouře,
• funguje na elektřinu a je jednoduše skladný na cesty,
• nejedná se o příliš vysokou cenovou zátěž.

Z čeho je kontaktní gril vyrobený?

Každá, z již zmíněných třech plotýnek, má nepřilnavou úpravu na způsob teflonu. Znamená to, že se nic nepřipeče a jejich čištění je velice snadné. Navíc jsou plotýnky oboustranné. Jedna strana je vroubkovaná, ta je vhodná pro přípravu masa. Vroubky totiž jednoduše odtéká přebytečný tuk. Druhá strana je hladká, například na karbanátky.

Sendvičová, nebo také grilovací, ploténka s vroubky má větší rozměry pro přípravu více toustů či těch o větších rozměrech. Tato grilovací ploténka se dá nastavit do různých pozic, pro větší variabilitu a možnost přípravy různých pokrmů. Kromě toho ho lze kompletně otevřít a využít jako dvě ploténky. Tato možnost se vám bude hodit i v létě, pokud se rozhodnete vyrazit spolu s kontaktním grilem na výlet.

Díky konstrukci grilu je jídlo připravené prakticky ihned. Maso se opéká rovnoměrně z obou stran. Údržba grilu je snadná. Plotýnky jednoduše vysunete a jejich nepřilnavý povrch lehce očistíte pod tekoucí vodou nebo v myčce.

Gril do pohody i nepohody

Kontaktní gril nelze považovat za přesnou kopii grilu na uhlí. Maso přeci jen nedostává charakteristickou chuť jako při venkovním grilování. Je to ale vhodná alternativa pro ty, kteří neholdují venkovnímu grilování anebo naopak pro ty, kteří chtějí grilovat i v době, kdy to prostě není možné. Výhodou jsou i tři náhradní plotýnky, které z kontaktního grilu dělají také vaflovač a sendvičovač, což jistě ocení rodiny s dětmi.